La última semana de agosto de 2017, se llevó a cabo el 27º Congreso Mundial de la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación (UITA). Durante el mismo, se renovaron las autoridades del organismo y nuestro Gremio, representado en la figura del compañero Héctor Morcillo, ratificó su importante participación como parte de las filas ejecutivas de dicha organización.
Como parte de la celebración del Congreso Internacional, nuestro Secretario General, Héctor Morcillo, fue ratificado en su cargo como miembro del Consejo Ejecutivo y Vicepresidente en representación de Latinoamérica, lo cual significa un importante aval de todos los Sindicatos de la región al compromiso, solidaridad y dedicación que el compañero ha demostrado a lo largo de los años de trabajo.
Asimismo, durante el evento se decidió nombrar a Norberto Latorre, del gremio Gastronómico de Argentina, como Vice-presidente 1º, siendo el primer compañero de origen Latinoamericano, y particularmente argentino, en ocupar ese cargo y asumir la conducción del organismo. Además, la compañera Patricia Alonso, del Sindicato Panaderos de nuestro país, fue electa Presidenta del grupo profesional de Mujeres.
El congreso incluyó la participación de más de 500 de delegados congresales de todo el mundo, que definieron estrategias y políticas para la defensa de los trabajadores, resultando una constante en la mayoría de los países el avance de los modelos neoliberales, con políticas de ajuste que promueven la baja del salario, la desarticulación de los Convenios Colectivos, la promoción de contratos “basura” y acciones y/o legislaciones que debilitan a las organizaciones sindicales tanto en sus estructuras gremiales, políticas y económicas.
Estas representaciones internacionales nos llenan de orgullo y además suman responsabilidades en la protección de los trabajadores de la alimentación de todo el mundo.
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